咸肉冬瓜海带汤
冬天腌制的咸肉到了这季节用它来炖汤，那是绝对的上品。
咸肉冬瓜海带汤的做法
步骤1
自制咸肉洗净切成小块，冬瓜切块，海带泡发好洗净切成宽条步骤2
锅烧热后倒一点油放入生姜葱炸香，然后把咸肉冬瓜海带全部倒入锅内一起翻炒至冬瓜变软，加上开水炖到咸肉烂了即可，然后加点鸡精就好了。咸肉冬瓜海带汤的烹饪技巧
炖汤的时候先不用放盐，因为咸肉比较咸，如果烧好后觉得淡再加点盐。
| 诗文 | 咸肉冬瓜海带汤 |
| 释义 |
咸肉冬瓜海带汤冬天腌制的咸肉到了这季节用它来炖汤，那是绝对的上品。 咸肉冬瓜海带汤的做法步骤1 自制咸肉洗净切成小块，冬瓜切块，海带泡发好洗净切成宽条步骤2 锅烧热后倒一点油放入生姜葱炸香，然后把咸肉冬瓜海带全部倒入锅内一起翻炒至冬瓜变软，加上开水炖到咸肉烂了即可，然后加点鸡精就好了。咸肉冬瓜海带汤的烹饪技巧炖汤的时候先不用放盐，因为咸肉比较咸，如果烧好后觉得淡再加点盐。 |
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