咖喱排骨土豆
有时候家里清炖排骨多了，儿子又吃腻烦了，剩余的我就要想着法子变换口味了。这道菜就是用的清炖完了又酱过的排骨做的，口味还不错。
咖喱排骨土豆的做法
步骤1
将土豆去皮洗干净，切小块，
步骤2
葱姜切丝
步骤3
这是我清炖后又酱过的排骨
步骤4
炒锅加热后，加入适量食用油，加入葱姜末爆香后加入土豆丁翻炒一下
步骤5
至透明即可倒入咖喱粉或者咖喱酱，加入清水炖熟。收汁至自己喜欢的浓度即可。我用的咖喱酱里面带的胡萝卜丁
步骤6
装盘就好了
步骤7
搭配米饭就成了咖喱饭