红枣蛋糕
有一年去公司组织去郑州开年会，在郑州吃过红枣糕，那味道一直很是怀念，于是，在网上找了些方子，自己做了，就是这个味道，好吃到流泪
红枣蛋糕的做法
步骤1
准备材料
步骤2
红枣去核切成小丁
步骤3
锅中倒入红枣丁，冰糖，水，煮成红枣泥后关火，倒入牛奶搅拌均匀
步骤4
鸡蛋打入盆中，加入红糖，用打蛋器搅拌均匀，再将前面红枣牛奶液倒入一起搅拌均匀
步骤5
用过滤网将枣皮过滤掉，筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀
步骤6
将红枣蛋糕液倒入纸杯，入烤箱180度烤30分钟