土豆炖鲫鱼
土豆炖鲫鱼的做法
步骤1
先将姜、大蒜头放入油锅炒香，然后放入鱼煎至金黄色。
步骤2
加入凉开水，适量（以刚好没过鱼），烧开后放入土豆。
步骤3
待土豆能轻易分开后，放入辣椒、芹菜等佐料。根据个人口味咸淡，放盐。然后出锅。