面包机自制肉松
宝宝很小的时候给做过一次牛肉肉松，只记得当时把手都快炒酸了，这次无意中看到闲置在角落里的面包机，决定用面包机试一次，没提前买肉，就用了冰箱里现有的冻肉。
面包机自制肉松的做法
步骤1
开始忘了照相了，把肉洗干净去掉肉皮和肥肉，还有筋膜，切成小块，加入大料料酒，不要放盐和其它调味料。凉水入锅。
步骤2
锅开后撇去浮沫，煮至筷子轻易扎透即可，这个时间大概需要一个多小时，也可以用高压锅，我个人比较喜欢用明火，觉得那样肉比较香
步骤3
这是我家面包机，先露个脸，选择果酱
步骤4
让他疯狂的旋转吧
步骤5
忘了说了，肉煮好后用手撕成肉丝 ，或是装到保鲜袋里面用擀面杖捣碎，加入盐、生抽、耗油、白砂糖，还可以根据个人口味加入咖喱辣椒粉等。自由发挥噢。
步骤6
50分钟后基本已经起绒了，可以加入喜欢的芝麻或者海苔
步骤7
好啦，大功告成！
步骤8
这个是后面加了芝麻的，看起来还不错吧！面包机自制肉松的烹饪技巧
也可以用牛肉，就是牛肉松了。最好用里脊肉，没有筋膜。肉要煮烂些，后面好出绒，记得原来有位姐姐给我说过，肉烂自然香～