素炒花菜
家了有老人、小孩，所以我做菜偏软、烂，也不用过多的调料，也不放味精与鸡精。
素炒花菜的做法
步骤1
先把菜花焯水，起锅晾凉，再放少量油，将蒜末放锅里炝锅，然后放菜花炒，不要翻的太频繁以免碎了，起锅前加盐和鸡精，这样炒经较清淡，油也很少。素炒花菜的烹饪技巧
1、花菜选适合一盘菜的就好了，喜欢吃胡萝卜可以多放点。
| 诗文 | 素炒花菜 |
| 释义 |
素炒花菜家了有老人、小孩，所以我做菜偏软、烂，也不用过多的调料，也不放味精与鸡精。 素炒花菜的做法步骤1 先把菜花焯水，起锅晾凉，再放少量油，将蒜末放锅里炝锅，然后放菜花炒，不要翻的太频繁以免碎了，起锅前加盐和鸡精，这样炒经较清淡，油也很少。素炒花菜的烹饪技巧1、花菜选适合一盘菜的就好了，喜欢吃胡萝卜可以多放点。 |
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