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诗文 韭菜鸡蛋饺子
释义

韭菜鸡蛋饺子

男朋友一直喜欢吃韭菜鸡蛋饺子,勤学苦练终于做的美味可口了

韭菜鸡蛋饺子的用料

韭菜,鸡蛋,香菜 大蒜,花椒,盐适量,料酒1ml,柠檬水2ml

韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

韭菜沥干水分后切碎;大蒜与花椒备好
韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

再来切香菜
韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

打散鸡蛋4个,放入适量盐,再放一点柠檬水2ml和料酒1ml继续搅拌(这样鸡蛋炒出来很鲜很香)
韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

鸡蛋入锅煸炒,用铲子搅碎
韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

鸡蛋盛起来后,锅内放入大蒜与花椒煸炒到香。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

等一两分钟锅差不多凉下来后,将鸡蛋和韭菜一起放入锅中
韭菜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

添加佐料,我用的是超市卖的包饺子的粉
韭菜鸡蛋饺子的做法图解8

步骤8

Okay,搅拌均匀就可以开包了。记住要顺着一个方向搅拌,这样水分韭菜的水分不会出来。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解9

步骤9

包好后的成品。

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:29:54