诗文 | 韭菜鸡蛋饺子 |
释义 |
韭菜鸡蛋饺子男朋友一直喜欢吃韭菜鸡蛋饺子,勤学苦练终于做的美味可口了 韭菜鸡蛋饺子的做法步骤1 韭菜沥干水分后切碎;大蒜与花椒备好步骤2 再来切香菜步骤3 打散鸡蛋4个,放入适量盐,再放一点柠檬水2ml和料酒1ml继续搅拌(这样鸡蛋炒出来很鲜很香)步骤4 鸡蛋入锅煸炒,用铲子搅碎步骤5 鸡蛋盛起来后,锅内放入大蒜与花椒煸炒到香。步骤6 等一两分钟锅差不多凉下来后,将鸡蛋和韭菜一起放入锅中步骤7 添加佐料,我用的是超市卖的包饺子的粉步骤8 Okay,搅拌均匀就可以开包了。记住要顺着一个方向搅拌,这样水分韭菜的水分不会出来。步骤9 包好后的成品。韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧 |
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