三色蒸饺
三色蒸饺的做法
步骤1
面粉中分别加入青菜汁、胡萝卜汁、水揉成三种不同颜色的面团并醒置15分钟。步骤2
将三种面团分别搓成条，摘成一段段，擀成直径4cm的圆皮。步骤3
左手拿皮，右手拿馅挑刮入白菜香干馅。步骤4
将原皮对折捏紧成半圆形饺子。步骤5
依法将其余不同颜色的饺子做好，并将包好的饺子生坯蒸熟即可。
| 诗文 | 三色蒸饺 |
| 释义 |
三色蒸饺三色蒸饺的做法步骤1 面粉中分别加入青菜汁、胡萝卜汁、水揉成三种不同颜色的面团并醒置15分钟。步骤2 将三种面团分别搓成条，摘成一段段，擀成直径4cm的圆皮。步骤3 左手拿皮，右手拿馅挑刮入白菜香干馅。步骤4 将原皮对折捏紧成半圆形饺子。步骤5 依法将其余不同颜色的饺子做好，并将包好的饺子生坯蒸熟即可。三色蒸饺的烹饪技巧 |
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