干扁四季豆
干扁四季豆的做法
步骤1
将切好的四季豆洗净晾干～锅中倒入适量菜油～火候适中～步骤2
将晾干的四季豆放入锅中～不停翻滚直至四季豆表面起皱～再放入切好的蒜姜红萝卜末以及干辣椒～这时候香味已经全部释放～不停翻滚～步骤3
最后放入适量盐鸡精～可能有人会问为什么加红萝卜～因为我没有虾仁～红萝卜放入之后味道更佳～
| 诗文 | 干扁四季豆 |
| 释义 |
干扁四季豆干扁四季豆的做法
步骤1 将切好的四季豆洗净晾干～锅中倒入适量菜油～火候适中～步骤2 将晾干的四季豆放入锅中～不停翻滚直至四季豆表面起皱～再放入切好的蒜姜红萝卜末以及干辣椒～这时候香味已经全部释放～不停翻滚～步骤3 最后放入适量盐鸡精～可能有人会问为什么加红萝卜～因为我没有虾仁～红萝卜放入之后味道更佳～干扁四季豆的烹饪技巧 |
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