京酱肉丝&鸡蛋饼
京酱肉丝&鸡蛋饼的做法
步骤1
食材、肉在解冻中。。。
步骤2
面粉、鸡蛋、葱花混合加水
步骤3
糊糊状
步骤4
肉切条，料酒、香油、少量盐花腌制10分钟
步骤5
豆瓣酱、番茄酱、水混合
步骤6
锅热倒适量油，放肉炒至发白乘出备用
步骤7
京酱肉丝完成
步骤8
一点油入平底锅，一勺子之前混合的鸡蛋面液
步骤9
金黄色乘出