面包糠–––––超级细腻
晚上要炸鸡柳 逛遍了超市也没有见到面包糠的影子 正好家里有吐司 做一点密封起来保存着 炸鸡柳 香蕉 鸡排 鱼等油炸食品都是不错的选择
面包糠的做法
步骤1
准备三片吐司步骤2
切成3厘米左右的小块 平铺在烤盘上 烤箱预热 150度 10分钟（一般的吐司较柔软 10分钟考完后大致硬了但是中间还是软的 很难变粉末 所以10分钟烤完后可以调到100度，20分钟烤到完全脱水变脆 ）
步骤3
烤完后装入袋子用擀面杖擀细 话说其实不能完全擀的很细
步骤4
所以变细腻的重点就是过筛 那些那些大颗粒的用勺子用力按压就可以过筛了（需要耐心和些许力气）
步骤5
来张特写 超细腻有木有面包糠的烹饪技巧
没有烤箱用锅小火将吐司炒干或者太阳底下晒干 面包糠做好后密封保存在罐子里放入冰箱可以保存很久