圣诞系列--翻糖饼干
很想做整个系列的圣诞甜品台，没订单纯玩的，只能一次做一样啊!
圣诞翻糖饼干的做法
步骤1
开始准备材料，一样一样称好备用
步骤2
黄油软化，加入糖粉
步骤3
用电动打蛋器先打至发白，分三次加入蛋液
步骤4
筛入低粉，翻拌均匀
步骤5
用刮刀协助拌成面团
步骤6
装入保鲜袋，擀平，冰箱冷藏30分钟
步骤7
准备两款如图的饼干切模，切好饼干胚
步骤8
烤箱预热170度，中层烤约20分钟
步骤9
超平整的饼干胚方子，大爱
步骤10
白色翻糖膏揉匀，擀平，用原先饼干切模切好翻糖皮，总共我用了3个颜色的翻糖底
步骤11
以麋鹿为例子：棕色干佩斯擀平，切两个大小不一的圆形，在两圆形下包两个搓好的小圆珠，用清水沾在饼干上。做个蝴蝶领结
步骤12
深棕色干佩斯搓长条，做好鹿脚，鹿角。随意沾上几颗彩色糖珠
步骤13
小麋鹿饼干
步骤14
圣诞老人饼干
步骤15
圣诞树饼干
步骤16
圣诞铃饼干
步骤17
圣诞花环饼干
步骤18
复活蛋饼干圣诞翻糖饼干的烹饪技巧
超好的一款黄油饼干方子，易做，超平整，适合做糖霜，翻糖饼干胚