#一碗好面—芯面道— 素素哒胡萝卜手擀面
对于我家娘亲来说 日日有一碗面条就足以满足～ 可见是有多钟爱于面吖 然而美好的早晨便从一碗好面开始
新良家新产品的芯面道寄到琪琪便折腾起了手擀面哈哈哈
加入新鲜胡萝卜泥的新鲜手擀面 那滋味倍而爽～
在这个方子里纯净水和胡萝卜的比例是0、9:1
胡萝卜手擀面的做法
步骤1
胡萝卜和纯净水榨成汁泥
步骤2
面粉和胡萝卜汁泥加盐混合成团（这里由于个人的面粉吸水性不同 和蔬菜汁泥稠稀度不同 所以在面粉先添加一半大约100g左右汁泥 先拌入面团再慢慢调整 不要一次性加入） 揉成面团后盖保鲜膜醒15分钟左右
步骤3
醒发后取出面团擀成适合的形状 做面条的话尽可擀薄一点然后要长 手工擀面好累人哈哈哈 当减肥了～
步骤4
擀好后卷起切成条。再强烈建议 要多一点手粉！
步骤5
可以榨多点胡萝卜汁泥 做完面条剩下的煮开当蔬菜汁喝～胡萝卜手擀面的烹饪技巧
注意一点：手擀面和切面时手粉要多 不能省 不然会粘的很难看的( ′ ▽ ` )?琪琪就是放太少 切后不久都被粘住了（；￣ェ￣）