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诗文 糯米糖藕
释义

糯米糖藕

糯米糖藕的用料

糯米 半斤 藕 一根
红糖 100g 冰糖 200g
水 适量

糯米糖藕的做法

糯米糖藕的做法图解1

步骤1

将糯米洗净泡水30分钟以上,同时洗净莲藕削去外皮头和尾切下与身约五厘米的距离。
糯米糖藕的做法图解2

步骤2

灌入糯米一定要灌实,接着将藕盖用牙签固定。
糯米糖藕的做法图解3

步骤3

将藕放入锅中水没过藕身,放入冰糖红糖,煮至水收汁捞出,放凉切开即可(可撒些蜂蜜)

糯米糖藕的烹饪技巧

藕要粗一些并且均匀

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更新时间:2024/11/22 16:23:16