诗文 | 蔓越莓饼干 |
释义 |
蔓越莓饼干黄油分有盐和无盐的、要看清哦。蔓越莓干因个人口味,多少可以改变。 蔓越莓饼干的做法步骤1 固体黄油化成液体。步骤2 蔓越莓干切碎,这样口感好。鸡蛋打成鸡蛋液。步骤3 在化好的黄油里加入糖粉、拌匀,不需要起泡。步骤4 加入蛋液搅拌。步骤5 加入切碎的蔓越莓干,继续搅拌。步骤6 加入低筋面粉。步骤7 将所有的主料搅拌均匀、蔓越莓干分布均匀。步骤8 将和好的饼干面团放在保鲜袋,把面团捏成一个大概4*2*6长方体,裹着保鲜袋放入冷冻室,冷冻一个小时。步骤9 一小时后拿出、切成宽度约8毫米的片。在托盘上铺上油纸,将切好的饼干放在油纸上。上下火约170度烤15分钟左右,再翻一面,烤5分钟左右。步骤10 出锅啦形状、薄厚可以自己定夺。个人建议不要太厚。蔓越莓饼干的烹饪技巧 |
随便看 |
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