诗文 | 北极虾百合沙拉 |
释义 |
北极虾百合沙拉
北极虾百合沙拉的做法步骤1 北极虾从冰箱里取出后放保鲜碗里进冰箱冷藏室自然解冻十个小时左右,这样解冻出来的北极虾口感最好。 解冻好的北极虾用纯净水清洗干净后沥干水份备用。步骤2 新鲜百合净洗掰成一瓣一瓣的备用。步骤3 取一小碟,倒入海鲜酱油,根据自已的口味挤入适量芥末酱,加入核桃油搅拌均匀制成调料碟。把洗净后的北极虾与百合混合装入盘里,搭配适量苦菊装饰即可步骤4 北极虾最简单,营养价值保存最好的食用方法是直接食用,与蔬菜或水果搭配,是很好的组合,北极虾中富含的不饱和脂肪酸,蔬菜中的维生素,搭配食用即营养,又健康美味。北极虾百合沙拉的烹饪技巧北极虾是一种冷水虾,捕捞后经过煮制、冷冻;食用时只需要解冻后就可直接食用,所以做凉菜是最佳烹调方法。 解冻北极虾只要正确缓慢解冻,就可以完全恢复北极虾本来的质感、营养和鲜度。 |
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