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诗文 家常版松鼠鱼
释义

家常版松鼠鱼

老公的第一次

家常版松鼠鱼的用料

鲤鱼 一条 面粉
番茄酱
生抽 蒜葱
料酒 香菜

家常版松鼠鱼的做法

家常版松鼠鱼的做法图解1

步骤1

1.先把鱼洗净。从鱼背开始片鱼,片成二瓣。再切竖横刀花。
家常版松鼠鱼的做法图解2

步骤2

2.再把鱼切成大块。放入盐,料酒。腌制十分钟。
家常版松鼠鱼的做法图解3

步骤3

3.把鱼取出,裹上一层干淀粉,刀花缝隙也要裹上。再裹一层干面粉。放入油锅中炸之金黄,捞出。取碗,放入二勺盐,料酒,鸡精,生抽,番茄酱,糖,淀粉,加入适量水,搅拌均匀。锅中放少许油,放蒜葱姜爆香。再放入调好的番茄酱,烧开。炸好的鱼放入锅中,汤汁裹满鱼即可装盘。最后撒上香菜叶。

家常版松鼠鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 16:38:27