香煎大明虾
香煎大明虾的做法
步骤1
明虾洗净剖背，加入黄酒去腥，再加入胡椒粉提鲜，同时加入少量迷迭香与罗勒叶腌渍
步骤2
腌渍十五分钟到三十分钟。
步骤3
在平底锅中加入橄榄油，铺满锅底即可，放入明虾，腌渍时的汁水不要倒掉一起入锅。
步骤4
两面分别煎熟，用中火。
步骤5
然后就可以出锅了～香喷喷的大明虾～