自创中式披萨（牛肉碎鸡蛋饼）
自创中式披萨（牛肉碎鸡蛋饼）的做法
步骤1
鸡蛋 面粉 淀粉，水，葱花，盐混合打匀。锅加热倒入少许油，待油稍热把混合的液体倒入锅内。
步骤2
在朝上的一面撒上牛肉碎（我用的是酱牛腱子肉），然后翻过来煎一会即可。
步骤3
切成三角形出锅