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诗文 肉酱
释义

肉酱

出国在外不容易,想吃炸酱面了怎么办,国内经典的酱包又买不到,网上查的做法各式各样,没办法根据经验,综合一下吧。这个较为简单,又比较万能,无论是配面还是配米饭都很吃

肉酱的用料

猪肉 500g
甜面酱 辣豆瓣酱
八角 冰糖
西红柿

肉酱的做法

肉酱的做法图解1

步骤1

第一步:把猪肉切成丁,要有耐心,还有小心手指
肉酱的做法图解2

步骤2

2个西红柿切块,配一大勺甜面酱,和一点豆瓣酱,比例见图,亲们随意
肉酱的做法图解3

步骤3

准备好配料
肉酱的做法图解4

步骤4

然后把切好的肉热油下锅,变色后把配料倒进去,加点水。中火15分钟左右,收汁,出锅,撒葱花

肉酱的烹饪技巧

别糊了就行,时间10-20根据自家灶具定

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:03:37