诗文 | 塔吉饭 |
释义 |
塔吉饭非常简单且营养丰富的快手饭,经过无孔塔吉锅慢火煮熟,使香肠和香干的味道慢慢渗入米饭中,略带汤汁,香浓可口哦,一起来试试吧! 塔吉饭的做法步骤1 大米用比平时煮饭略少些的冷水泡着待用。步骤2 将所有配菜切好备用,可依个人喜好选择搭配!步骤3 根据配料表将所有调料混合待用。步骤4 盖上锅盖后大火烧开后转中火,大约15分钟左右开盖放入配菜,尽量平铺,然后盖上锅盖转小火。步骤5 小火5分钟左右开盖将酱汁均匀淋在上面,继续盖上锅盖,转中火2分钟左右即可关火,千万别开盖,继续焖5分钟再开盖享用美食吧!塔吉饭的烹饪技巧食材可根据自己的口味进行调整,并不是固定的哦! |
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