卤肉饭

做好一锅，分几份放冰箱冷冻，要吃的时候解冻热了吃方便极了！

卤肉饭的用料

步骤1

鸡蛋煮熟剥壳，香菇，胡萝卜切丁备用。

步骤2

藕切丁，洋葱切成条状就行

步骤3

锅内放油，把洋葱炒至金黄发黑就可以了，盛出放凉切成丁。

步骤4

炒洋葱的时候就可以把五花肉切成丁，如图…

步骤5

炒洋葱剩下的油用来炒五花肉，把肉的油脂炒出来～

步骤6

油脂炒出来后把香菇，藕丁，胡萝卜丁倒进去翻炒，加老抽，白糖，五香粉，姜粉，蒜末，洋葱丁炒一会儿，加水煮40分钟左右，煮的时候我把鸡蛋也加进去一起煮了上色的！

步骤7

40分钟后放电压锅里，选择肉类的选项就不用管了…鸡蛋不用放进去哦…在压肉的时候可以把青菜煮熟，饭煮好，

步骤8

压好后可以回锅里收汁，但不要收得太干，鸡蛋切对半，来吃！

步骤9

……

一般都只是香菇和五花肉，我把藕和胡萝卜加进去后感觉更爽口一些，这两样可以不用加的！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。