诗文 | 美味小吃盐焗鹌鹑蛋 |
释义 |
美味小吃盐焗鹌鹑蛋美味小吃盐焗鹌鹑蛋的做法![]() 步骤1 将锅清洗干净不能带油,将海粗盐放一半在锅里小中火慢炒,将盐炒热后用一金属容器放好。![]() 步骤2 将还有另一半的海盐倒进锅散开,将鹌鹑蛋轻放在盐上面后再将刚刚炒热的盖在蛋上。![]() 步骤3 找个小一点盖子盖上不能太大,用散开的中小火焗十多分钟后熄火十多分火,反复几次后焗熟即可。![]() 步骤4 盐焗鹌鹑蛋,用过海盐放好可以反复使用使美味小吃盐焗鹌鹑蛋的烹饪技巧鹌鹑蛋胆固醇高,胆固醇高人群少吃。 |
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