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诗文 咸菜炒秋葵-外婆做的咸菜百变
释义

咸菜炒秋葵-外婆做的咸菜百变

外婆做的咸菜外面是买不到的,有点像雪菜,但比雪菜来的还要干一些。好像只有我们那个小县城里有,外头都没有看见过。咸菜这个东西,包粽子,炒土豆,炒饭,各种做法。妈妈说她小时候可怜的时候就是带一罐咸菜去学校就着米饭吃。咸菜这个东西,好!

咸菜炒秋葵的做法

步骤1

锅热直接放切成丁的培根,扁出油后,放入咸菜。这个咸菜爱吸油,喜欢油光的可以再加点素油。

步骤2

炒出香味后放入切段的秋葵。炒匀后加水。盖盖闷熟。

步骤3

出锅!香气四溢,可以吃下好几碗饭!

咸菜炒秋葵的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:04:15