简易罗宋汤

罗宋汤的用料

步骤1

所有的主料洗净后，切成丁。番茄要去皮。

步骤2

锅内加入油炒香洋葱丁后加入胡萝卜丁继续翻炒后，倒入汤锅。继续炒锅加油煸炒番茄，炒出红油后加入牛心菜继续翻炒后，也倒入汤锅。

步骤3

在汤锅中加入一大碗水，加入切好的土豆丁。大火烧开后，加入番茄沙司。然后，小火煮30分后加入红肠丁。

步骤4

继续煮10分钟后，加入适量的盐。ok，完成。

番茄在开水中泡一会儿皮很容易就去掉了。

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