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诗文 陕西疙瘩汤
释义

陕西疙瘩汤

陕西疙瘩汤的用料

面粉 适量 西红柿 一个
香菇 两个 豆角 5.6个
土豆 一个 鸡蛋 两个
酱油 一小勺 白砂糖
盐

陕西疙瘩汤的做法

步骤1

和(huo)面,和至胶状,

步骤2

把所有食材切成小块,把葱花,蒜苗姜末快速翻炒

步骤3

把其他食材放入锅里继续翻炒,往锅里倒大量水,放入白糖,盐。盖上锅盖。

步骤4

等汤开了,把面撕成块状,适中。倒入锅里。

步骤5

最后把豆腐,打散的鸡蛋依次倒锅。出锅前撒点味精。

陕西疙瘩汤的烹饪技巧

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更新时间:2026/10/10 23:39:21