酸豆角炒肉末
酸豆角炒肉末的做法
步骤1
酸豆角整根过水洗一下切丁。
步骤2
自己剁的肉泥。
步骤3
葱、姜切小丁、大蒜切片，红辣椒切小段。
步骤4
热油下锅蒜片和姜丁，辣椒丁翻炒出香味。
步骤5
加入肉末炒至变色。
步骤6
加入酸豆角丁翻炒。
步骤7
加入葱、生抽、糖调味后翻炒片刻出锅。