豆腐盅
犒劳辛苦的老爸^_^
豆腐盅的做法
步骤1
豆腐盅+醋溜白菜丝[耶]豆腐盅很简单，就是将豆腐切成厚长方形把中间用勺子掏空，五花肉，葱，白玉菇剁碎用酱油，五香粉，淀粉，一点点红酒搅拌成馅填到挖好的洞洞里，先放油锅里面煎，煎好后锅里放水，加酱油，红酒味达美炖上二三十分钟撒韭菜段出锅就行啦^_^
步骤2
出锅时可以切点胡萝卜丝显得更漂亮^_^因为是晚上照的所以没有那么美观…见谅见谅^_^味道还是不错的^_^豆腐盅的烹饪技巧
一定要先把有肉的那一面煎一煎