甜蜜苹果派
昨天腊八，我们这儿下着雨，天灰蒙蒙的，必须要一道甜食让自己开心起来。
甜蜜苹果派的做法
步骤1
材料大集合
步骤2
黄油温水中融化
步骤3
加盐，搅拌均匀
步骤4
糖和低粉过筛加入，搅拌均匀
步骤5
加入30ml蛋液
步骤6
搅拌成较光滑面团后包上保鲜膜放冰箱松弛半小时以上
步骤7
在此期间将苹果切小丁
步骤8
锅内加入黄油融化
步骤9
放入苹果，肉桂粉及砂糖
步骤10
苹果变软后加入柠檬汁
步骤11
小火煮至汤汁收干
步骤12
面团擀0.4~0.6左右厚度放入派盘，我是拿8寸披萨盘将就的，加入稍凉的果肉
步骤13
将剩余面团擀薄皮切条交叉铺在上面，四周捏实，刷上厚厚的蛋液，撒椰丝
步骤14
200度预热，中层，上下火，烤20分钟
步骤15
也可150度再烤5分钟，颜色会更加焦黄甜蜜苹果派的烹饪技巧
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