干烧芸豆

步骤1

将芸豆清洗干净，掰成小段，肉（最好是五花肉）切成薄片

步骤2

油热下锅，葱姜爆香，放入肉片炒至变色，下入芸豆翻炒，中火炒1-2分钟转小火，中间加入盐，老抽和生抽，加盖并不停翻炒至汁干即可。