网站首页 词典首页
芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
由于酱油和豆瓣酱都有盐,所以这道菜没有放盐喔,各人口味,如果觉得淡了再放盐,以免过咸,放热开水时,如果芋头切的小块,就不用放太多水,以免芋头过于软烂,但如果喜欢比较软的另论
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。