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诗文 糯米丸子
释义

糯米丸子

豆果美食网真心不错,让我跟着豆友们学会了很多菜,这个糯米丸子就是刚刚跟着豆友学的,哈哈感觉还不错!

糯米丸子的用料

猪肉 200g 糯米 100g
姜、葱 适量 酱油、花椒粉、盐 适量
鸡蛋 1个 耗油、料酒 少许

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

糯米隔夜泡好,增加粘度
糯米丸子的做法图解2

步骤2

猪肉切片剁碎
糯米丸子的做法图解3

步骤3

加葱姜、耗油、酱油、盐、料酒,打鸡蛋搅匀
糯米丸子的做法图解4

步骤4

把肉在手上滚成球状,放糯米碗中裹上糯米
糯米丸子的做法图解5

步骤5

锅里放水蒸熟
糯米丸子的做法图解6

步骤6

出锅摆盘放上枸杞,好香啊开吃

糯米丸子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:19:25