【秘制海派味道】上海粗炒面
给加拿大室友做的 她记忆中来中国吃的最难忘的味道 凭着她模糊的描述初次尝试 成功还原+超越
炒面的做法
步骤1
猪颈肉用蜂蜜 盐 胡椒粉 料酒腌一下步骤2
切配蔬菜 卷心菜丝 胡萝卜丝步骤3
煎猪颈肉 焦黄盛出 炒蔬菜 依次入胡萝卜丝 黄豆芽 四季豆 卷心菜丝步骤4
煮粗面 加点盐和醋 面容易有弹性步骤5
面和浇头一起炒一炒 入味即可炒面的烹饪技巧
猪颈肉是关键 猪颈肉+蜂蜜是绝配
| 诗文 | 【秘制海派味道】上海粗炒面 |
| 释义 |
【秘制海派味道】上海粗炒面给加拿大室友做的 她记忆中来中国吃的最难忘的味道 凭着她模糊的描述初次尝试 成功还原+超越 炒面的做法步骤1 猪颈肉用蜂蜜 盐 胡椒粉 料酒腌一下步骤2 切配蔬菜 卷心菜丝 胡萝卜丝步骤3 煎猪颈肉 焦黄盛出 炒蔬菜 依次入胡萝卜丝 黄豆芽 四季豆 卷心菜丝步骤4 煮粗面 加点盐和醋 面容易有弹性步骤5 面和浇头一起炒一炒 入味即可炒面的烹饪技巧猪颈肉是关键 猪颈肉+蜂蜜是绝配 |
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