诗文 | 花胶响螺煲鸡 |
释义 |
花胶响螺煲鸡人懒一直在外面的店喝养生汤,价钱贵而且用料不太足,提起劲自己在家熬,女人滋补养颜的汤水。 花胶响螺煲鸡的做法步骤1 花胶发泡好,切开三到四段,备用步骤2 猪脚根和干鲍鱼发泡好洗净步骤3 响螺片切片步骤4 鸡脚去指甲洗净切开,鸡肉我只用了脖子,翅膀和腿,洗净切开,然后把鸡脚和鸡肉热水烫一下捞起,和其他材料一起放汤煲熬制3小时。步骤5 快好前15分钟放盐,料酒和香油调味,再熬15分钟美美的滋补汤就做好了,简单吧。花胶响螺煲鸡的烹饪技巧花胶,响螺,干鲍,猪脚根隔夜发泡,具体发泡不一一描述,冬菇虫草花煲前半小时发泡。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。