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诗文 猪血豆腐
释义

猪血豆腐

猪血豆腐的用料

豆腐 半块 猪血 一块
大蒜 3-4根 盐 一勺
郫县豆瓣 一勺 姜 一块

猪血豆腐的做法

步骤1

豆腐和猪血切块,不要太大块。

步骤2

豆腐猪血过水五分钟,去除石膏味和腥味。
猪血豆腐的做法图解3

步骤3

姜丝下过爆香,下蒜段爆香,猪血豆腐下锅炒,加水,水收得差不多了加调料,稍微翻炒一下起锅。

猪血豆腐的烹饪技巧

豆腐和猪血要先过水五分钟。去味。

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更新时间:2024/11/22 18:28:07