诗文 | 如何煮一碗好吃的燕麦粥 |
释义 |
如何煮一碗好吃的燕麦粥短小的视频告诉你什么燕麦是好的,什么燕麦是过度加工处理的,并演示了美味燕麦粥的烹煮过程,以及与其它食材的搭配方法。 燕麦粥的做法![]() 步骤1 钢切燕麦 Steel Cut Oats 故名思议,就是用刀把燕麦粒直接切割,因此最好地保持了燕麦的天然形态,原汁原味,营养价值高,有嚼头,口感超棒。你需要足够的时间来煮这种燕麦,大约需要25-30分钟。![]() 步骤2 滚轴燕麦 Old Fashioned Rolled Oats 这种麦片是用滚轴把燕麦粒压成薄片,口感很好,营养价值高,仅需烹煮10分钟,美味营养快捷兼具。因此,这种燕麦是繁忙日常生活的首选。![]() 步骤3 原料比例: 滚轴燕麦1杯 + 纯净水2杯 钢切燕麦1杯 + 纯净水4杯 基本调味:盐,红糖, 豪华调味:肉桂粉,杏仁精华,香草精华![]() 步骤4 煮燕麦粥非常简单: 煮开纯净水, 倒入燕麦,加入一点儿盐,红糖,煮开后不时搅拌,直至按照包装说明的时间把燕麦煮熟,关火。切坚果,洗水果,把坚果和水果放到燕麦粥上,撒上蜂蜜,完成(请参考视频演示)。![]() 步骤5 建议搭配的食材:杏仁,瓜子,核桃,香蕉片,蓝莓,黑莓,蜂蜜等。这样一碗燕麦早餐,营养价值十全十美了!燕麦粥的烹饪技巧煮燕麦粥时可以适量加些牛奶。 |
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