诗文 | 花胶鲨鱼尾骨煲鸡 |
释义 |
花胶鲨鱼尾骨煲鸡花胶鲨鱼尾骨煲鸡的做法步骤1 花胶、鲨鱼尾骨头一晚先用冷水浸3个小时,然后煲滚葱姜水,把浸过的花胶鲨鱼尾骨放进滚水里,盖上盖子浸一个晚上。步骤2 浸好的花胶切成小块,鸡斩件焯水,红枣去核,所有材料放进汤煲里煲到花胶透明软滑即可(一般是1.5~2个小时)!花胶鲨鱼尾骨煲鸡的烹饪技巧 |
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