三菇炒肉片

三菇炒肉片的用料

步骤1

蘑菇，杏鲍菇洗净切片，海鲜菇洗净从中间拦腰切段，猪肉切片用料酒，生抽淀粉腌制会儿

步骤2

锅热入油，油热放入猪肉，炒至变色，盛出，锅底留油，放入葱姜蒜以及八角爆香，倒入所有的菇

步骤3

翻炒两分钟的样子，倒入五花肉，倒入生抽，蚝油，锅内放些水，盖上锅盖

步骤4

收汁是，放入盐鸡粉调味

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