东北咸菜
秋天一到东北这边开始卖秋菜了，今天买点白菜、萝卜、土豆、豇豆等腌菜的食材，东北咸菜和泡菜做起来。卜留个是东北特有的一种菜，外表像萝卜，口感比萝卜稍硬，脆中有点哏哏的
东北咸菜的做法
步骤1
削皮的卜留个
步骤2
两种菜都擦成丝
步骤3
混合两种丝，撒些盐等菜变软后把析出的水倒掉，然后根据自己口味加调味料，辣椒粉炸成辣椒油更香，我做的不咸，是鲜中带香的味道，吃多了也没问题
步骤4
拌好了放保鲜盒里，放冰箱里保存