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诗文 黄瓜拌海蜇头
释义

黄瓜拌海蜇头

这道菜是公公手把手教我好几次 其实就是教我怎么烫海蜇头不老 烫海蜇头水温很重要80最合适 低了烫不熟 高了烫老了就不脆了 多做几次就能掌握了

黄瓜拌海蜇头的用料

海蜇头 3张 黄瓜 2个
生抽 米醋 香油 蒜泥
白糖 盐 鸡精

黄瓜拌海蜇头的做法

黄瓜拌海蜇头的做法图解1

步骤1

80度水温下去立马关火 成卷卷的样子就捞出放凉水里
黄瓜拌海蜇头的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝
黄瓜拌海蜇头的做法图解3

步骤3

生抽 米醋 香油 盐 鸡精 蒜泥 糖

黄瓜拌海蜇头的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 16:26:39