黄瓜拌海蜇头
这道菜是公公手把手教我好几次 其实就是教我怎么烫海蜇头不老 烫海蜇头水温很重要80最合适 低了烫不熟 高了烫老了就不脆了 多做几次就能掌握了
黄瓜拌海蜇头的做法
步骤1
80度水温下去立马关火 成卷卷的样子就捞出放凉水里
步骤2
黄瓜切丝
步骤3
生抽 米醋 香油 盐 鸡精 蒜泥 糖