诗文 | 南瓜饼 |
释义 |
南瓜饼南瓜饼的做法步骤1 ①将南瓜装入器皿在锅中隔水蒸熟步骤2 ②将蒸熟的南瓜捣成泥状,同时加入白砂糖,多少得看自己的口味了,不过个人认为南瓜饼要甜一点比较好吃步骤3 ③取出适量的糯米粉到大一点的容器里,然后慢慢加入南瓜泥,待糯米能捏成汤圆状就可以停止加南瓜了步骤4 ④将和的糯米捏成汤圆样,然后轻轻压一压,平板上待用(平板上记得事先撒一点糯米粉啊,不然会粘在上面的哟)步骤5 ⑤开大火,向锅中倒入油(油不用太多),待油热后转小火,,然后慢慢放入捏好的饼(放入饼后,记得不时翻翻面呀)步骤6 ⑥待饼有些泡起的时候就可以捞出了,将其放入碟中,如果感觉不够甜,可以再撒一点糖在上面(但要从锅中捞出来就撒上糖,不然糖会粘不上的)南瓜饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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