椰蓉酸奶排包

最近每天都在做面包，而且每天都换一种做法，家人吃的开心，我手艺也在慢慢的进步，分享给喜欢的朋友们，大家都在家里自制面包吧！@_@

椰蓉酸奶排包的用料

步骤1

按照配方的先后顺序，先液体后粉类，入面包桶启动和面程序。

步骤2

然后加入软化的黄油，揉到扩张状态。

步骤3

发酵至两倍大。

步骤4

分割成均匀的小团，排出气体，静置15分钟左右。

步骤5

黄油软化后加入椰蓉馅料中的其他材料，用勺子搅拌均匀

步骤6

取一个小面团分割成两个，一半包入椰蓉馅如图所示，在卷起。（之前的大面团8个有点大了，我又一分为二）

步骤7

就是卷成这个样子，然后入烤箱，再次发酵半小时左右。

步骤8

二发膨胀了不少，然后上面刷蛋液，烤箱预热175度，上下火烤20分钟左右，具体要看自家的烤箱温度。

步骤9

上色很满意，非常漂亮。

步骤10

是个软妹子哦！！！！！

酸奶的浓稠度不一样，可以自行调节。不喜欢椰蓉馅的，可以变成豆沙馅或者不加！

随便看

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