笋干烧肉~
笋干烧肉是由笋和肉组成的，味道鲜美、可口，非常好吃~
笋干烧肉~的做法
步骤1
准备材料、
步骤2
准备调料、
步骤3
锅中煮一锅水加入姜片 和花雕酒少许。
步骤4
然后放入切好的五花肉。
步骤5
不要盖盖煮至水开出现浮沫。
步骤6
笋干提前泡一夜。
步骤7
五花肉用筷子夹出 笋干切斜块 黑木耳用手撕成小朵。
步骤8
锅中倒油 加入姜 蒜 干辣椒小火翻炒。
步骤9
倒入五花肉翻炒。
步骤10
加入八角和笋干水。
步骤11
倒入老抽2勺 生抽3勺 花雕酒适量冰糖一把。
步骤12
倒入黑木耳和笋干。
步骤13
笋干可以盖住五花肉为宜。大火煮开。
步骤14
盖盖小火焖1小时左右 开盖调蔬之鲜即可。笋干烧肉~的烹饪技巧
木有哦~