乐乐自家菜---清蒸三文鱼头
淘宝发现的宝贝，已经做了北极蚌、北极虾，今天做三文鱼头。这鱼头极新鲜。
乐乐自家菜---清蒸三文鱼头的做法
步骤1
鱼头解冻，洗净。
步骤2
用葱、姜、盐、料酒腌制半个小时。
步骤3
捡出葱姜，倒入蒸鱼豉油，上锅，大火蒸10分钟。
步骤4
取出，放切好的姜丝，葱丝，红辣椒丝，用热油一泼。乐乐自家菜---清蒸三文鱼头的烹饪技巧
三文鱼油比较大，血脂高的朋友吃的时候适量。