乐乐自家菜---温拌北极蚌西兰花
那日淘宝真是发现了宝贝，买了不少的海鲜，不急，今天先给大家发个北极蚌。
乐乐自家菜---温拌北极蚌西兰花的做法
步骤1
西兰花洗净，斩成小朵。
步骤2
北极蚌把肚子里的藏物洗净。
步骤3
锅里加葱姜烧开，先把北极蚌焯一下，时间不要过久，滚开即可，然后把西兰花焯了，在凉水里过一下，吃的是脆的。
步骤4
把焯好西兰花放盐用油泼一下，围盘子摆一圈，把北极蚌放到中间，在上面倒入芥末酱油汁。简单！乐乐自家菜---温拌北极蚌西兰花的烹饪技巧
凉菜胃口受不了，温拌的菜比较适合我的胃口。