美味早点～生煎饺子
面粉总能做出让人倞艳的事儿，这不又来个生煎饺子。脆底多汁。
美味早点～生煎饺子的做法
步骤1
面粉＋水揉团醒着。步骤2
肉末加入料酒、盐、生抽、白糖、葱花拌匀，，加入半勺水(配方外）拌匀，再加入半勺水拌匀。（这样做出多汁）
步骤3
面团揉搓长条，切上18个小块。擀成饺子皮一样。
步骤4
包上肉馅。
步骤5
锅底放少许油，摆入饺子，中火煎上1分钟，加入水到饺子中部的高度，盖上闷烧。
步骤6
水快干时，再用少许面粉调水倒入锅(用于形成冰花)，撒入葱花及芝麻。水干就形成冰花。
步骤7
底下照片。