牛肉洋葱馅大馄炖
我爸爸教会我怎么拌馅儿，我学会之后做给我老公吃，他非常喜欢吃。没想做给心爱的人吃吗？现在我教大家怎么做大馄炖吧
牛肉洋葱馅大馄炖的做法
步骤1
先把洋葱洗净切成丁或末，然后把葱和姜也切成末一起放到盆里。然后把牛肉馅儿倒入盆中，加入两勺料酒，十三香，盐，鸡精，蚝油，生抽，老抽适量，然后搅拌均匀。
步骤2
然后根据自己的喜好，放或多或少的肉馅包成馄炖。煮好馄炖后，汤中放些盐，适量香菜和紫菜，香油就可以出锅儿啦！牛肉洋葱馅大馄炖的烹饪技巧
包馄炖时，旁边放一碗水，捏馄炖时手指蘸一滴水，防止馄炖包不紧，防止在煮时露馅儿。