诗文 | 土豆炖鸡腿 |
释义 |
土豆炖鸡腿这是一道东北家常炖菜,味道很不错的! 土豆炖鸡腿的做法步骤1 1.把鸡腿放在开水里f一下,去除血腥味,然后捞出放好备用。 2. 土豆去皮,切块备用。3. 锅里油小火加热,放入葱姜炒香,在放入老抽。炒几下后倒入鸡腿和土豆,翻炒。4. 加入水,放花椒和八角,盐,鸡精。调致中火炖!!5. 快出锅时,调好淀粉汁倒入,收汤即可!!土豆炖鸡腿的烹饪技巧水淹没过鸡腿即可 |
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