黑芝麻奶球

亲戚家给的黑芝麻，老妈炒了做成黑芝麻粉，每天吃一勺。之前看到有做黑芝麻饼干的，翻出来试做一下。

黑芝麻奶球的用料

步骤1

把黄油软化后打散，然后加入糖粉，打至膨胀，再加入蛋黄打散。

步骤2

加入过筛的低筋面粉和黑芝麻粉，用橡皮刮刀将油，粉翻拌均匀。

步骤3

用手将面团揉成团，将面团捏成长条，然后切成小段，将小段搓成小球。(因为面团太干了没办法揉成团，只能散着，郁闷下只能用手直接捏成小球。)

步骤4

将小球放到铺有油纸的烤盘上，(烤箱预热165度，以上下火，170度中层烤25分钟左右，在用余温闷10分钟左右)

步骤5

最后出炉

黑芝麻粉尽量打的细一点，否则后面的饼干面团会很干没办法团成面团。

随便看

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