【免洗猪肚去馊法】

猪肚无论煲汤，或作为菜肴都是很美味的！它的馊味有些人会将它拒之千里在这，我介绍一个不用水、酒、生粉、醋之类的清洗方法，而是用锅烫的方法，既简单又去馊！

【免洗猪肚去馊法】的用料

猪肚 1个

步骤1

1.猪肚買回來不要濕水將它反過來，放入熱紅的鍋里，臟東西會粘在鍋上

步骤2

2.整個猪肚都要在鍋上來回滾烫干浄，特別是圖上接近腸的地方

步骤3

3.用筷子帮忙壓住，受熱后白膜會容易脱落

步骤4

4.腸上的白膜也一樣要加熱至能脱掉為止，猪肚有一点焦也沒關係

步骤5

5.這樣已經干淨沒有腥味，猪肚洗淨再反回來冲洗干浄褒湯即可

步骤6

6.因為加熱過的猪腸比較難反回來，我把它剪出來竪着剪開

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